Il processo di produzione dei nostri
ceppi probiotici.
Dietro ogni nostro ceppo probiotico c’è un processo produttivo di qualità.
La nostra produzione è guidata da rigorosi standard di qualità, in ambienti controllati, che favoriscono la crescita ottimale dei nostri batteri benefici.
Lo studio e il costante e scrupoloso controllo di tutte le fasi di produzione sono volti a garantire l’identità, l’integrità e la vitalità dei nostri ceppi probiotici, assicurandone la stabilità fino alla scadenza del prodotto finito.
La presenza di un laboratorio microbiologico interno, che opera in stretta collaborazione con il personale di produzione, permette l’efficientamento dei tempi di analisi e rilascio dei lotti di produzione.
Da una produzione certificata GMP, nasce il potere dei nostri probiotici bioterapeutici.
18 LACTOBACILLUS
Caratteristiche dei ceppi depositati da Proge Farm
L’EFSA è l’Autorità europea per la sicurezza della filiera alimentare incaricata di effettuare valutazioni di rischio rigorose e all’avanguardia nel campo della sicurezza alimentare comunitaria. L’EFSA opera per contribuire a tutelare la vita e la salute degli esseri umani tenendo conto della salute e del benessere degli animali, della salute delle piante e dell’ambiente.
LINEA GUIDA MINISTERIALE SUI PROBIOTICI
Un ceppo per essere definito PROBIOTICO deve soddisfare i seguenti requisiti:
1. Deve essere CARATTERIZZATO.
2. Deve essere definito SICURO, ovvero non deve possedere plasmidi, i geni dell’antibiotico resistenza, se presenti, devono essere genomici (resistenza intrinseca) e devono rientrare nei limiti imposti da EFSA, specifici per quell’antibiotico. Inoltre, per essere riconosciuto come SAFE non deve essere patogenico.
3. Deve risultare sicuro ed efficace in almeno uno studio svolto su esseri umani (CLINICAL TRIAL).
4. Devono risultare svolti studi sul PRODOTTO che lo contiene in modo da assicurare l’efficacia del microorganismo sia in termini di dose somministrata sia in termini di shelf-life.
